-Peso: - Gallo: 2.700 Kg. +- 300 gr. - Gallina: 2.200 kg. +- 300 gr.
FORMA DEL GALLO:
- Cabeza: Moderadamente larga y profunda
- Cara: llena y lisa, de textura fina.
- Pico: de largo a moderado, delicadamente encorvado.
- Ojos: grandes, llenos.
- Cresta: simple, de tamaño mediano, lisa, derecha y bien asentada, firme y pareja sobre la cabeza, uniforme y profundamente aserrada, teniendo cinco dientes bien definidos. El de en medio ligeramente más largo y proporcionalmente más ancho que los otros cuatro; espolón de la cresta siguiendo ligeramente la curva del cuello.
- Barbillas: largas, delgadas y lisas.
- Orejillas: en forma de almendra, lisas, de tamaño moderado.
- Cuello: más bien largo, bien arqueado, con abundante gola que flota sobre la espalda.
- Alas: grandes, bien plegadas; primarias y secundarias, anchas y superpuestas en orden natural estando el ala cerrada.
- Dorso: mas bien ancho y largo en toda su extensión, levantado en la espalda y cayendo ligeramente hacia la cola; caireles largos y abundantes.
- Pecho: ancho, profundo y bien redondeado. Llevado erguido y hacia delante.
- Cola: grande, llena y bien abierta, timoneras anchas y superpuestas, colocadas en ángulos de 45º sobre la horizontal. Hoces largas, uniformes, bien curvadas, cubiertas abundantes.
- Muslos: de tamaño moderado, mas bien largos, mostrándose la rodilla bien debajo de la línea del cuerpo.
- Tarsos: largos, colocados bien aparte.
- Dedos: derechos y en numero de cuatro.
- Porte: airoso y elegante.
FORMA DE LA GALLINA:
- Cabeza, cara, pico y ojos: como el del gallo.
- Cresta: simple, de tamaño mediano, profundamente aserrada, teniendo cinco dientes definidos; la parte del frente de la cresta y el primer diente erguidos, y lo restante de ella cayendo gradualmente sobre un costado; de textura fina y libre de pliegues y arrugas.
- Barbillas y orejillas: como en el gallo.
- Cuello: más bien largo, graciosamente arqueado.
- Alas y dorso: como en el gallo.
- Pecho: como en el gallo.
- Cola: larga, bien abierta, llevada en ángulo de 35º sobre la horizontal, timoneras anchas y superpuestas.
- Muslos, tarsos y dedos: como en el gallo.
- Porte: como en el gallo.
COLORACIÓN:
- Cresta, cara y barbillas: rojo vivo.
- Orejillas: blanco.
- Ojos: castaño rojizo.
- Pico: Córneo.
- Patas y dedos: azul pizarra.
- Huevos de las gallinas: blanco.
PLUMAJE DEL GALLO:
- Cabeza: azul muy oscuro, lustroso.
- Gola: uniforme, tono medio de azul pizarra, cada pluma definidamente bordeada de azul muy oscuro lustroso.
- Frente del cuello: azul pizarra bordeada.
- Alas: azul pizarra, con cada pluma rebordeada de azul mas oscuro lustroso.
- Dorso y silla: azul pizarra.
- Cola: azul pizarra, con cada pluma rebordeada de azul oscuro lustroso.
- Pecho: azul pizarra bordeada.
- Cuerpo: azul pizarra bordeada.
- Muslos: azul pizarra.
- Subcolor: azul pizarra.
- Plumón: azul pizarra.
PLUMAJE DE LA GALLINA:
Como en el gallo en todas sus secciones, salvo la gola y caireles que no existen.
DESCALIFICACIONES ESPECIALES:
a) Rojo en las orejillas que ocupe un tercio o más de su superficie.
b) Rojo o blanco positivo en el color del plumaje.
c) Patas de otro color que no sea azul pizarra.
d) Manchas de cualquier color en el plumaje, tolerándose el tono amarillento producido por el sol en la gola y los caireles de los gallos adultos.
e) Cualquier color en el pico, que no sea corneo.